Kalau makan kuetiau sup di kopitiam rasanya memang lain daripada yang selalu kita buat.
Menu Chinese style ini supnya jernih tapi sedap sungguh. Letak pula cili potong kicap! Ringkas tapi cukup rasanya.
Kalau teringin nak buat di rumah pun boleh sangat, sebab bahan-bahannya mudah dan cara membuatnya senang. Rahsia sedapnya terletak pada minyak bawang putih goreng. Boleh ikut perkongsian dari Siti Rahayu Ahmad.
Buat Sendiri Kuetiau Sup Chinese Style
Cara penyediaan sup
Cara buat cili kicap
Potong cili & campurkan dengan kicap masin.
Cara buat garlic oil/minyak bawang putih
Cara penyediaan
Selamat mencuba!
Sumber: Siti Rahayu Ahmad.