Takde idea untuk minum petang? Meh buat donat gebu gebas confirm lembut gebu sampai ke malam. Adunan ni leh dapat dalam 20-25 biji donat bergantung pada saiz yang korang bentukkan.

Bahan A:

Campurkan semua bahan-bahan A kat atas ni, kacau sikit dan biarkan kembang.

Bahan B:

Bahan Lain: Gula castor untuk salut donat nanti.

Cara Membuat:

1. Gaulkan semua bahan-bahan B jadi macam serbuk roti. Kemudian campurkan bancuhan yis (bahan A) sikit demi sedikit ke dalam adunan tepung dan gaul rata. Kalau rasa doh macam lembik jangan risau ye, nanti dia okey lepas dah mengembang.

2. Biarkan selama 1 jam atau sampai mengembang. Bekas adunan tu jangan lupa tutup ye. Bila tengok dah elok naik kembang, tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin.

3. Amik sikit adunan, canai dan terap. Lubang tu tekap dengan penutup botol air mineral je. Hahaha. Kalau korang ada acuan donat lagi senang keje. Standby tepung gandum ye, untuk elakkan melekat kat jari masa nak bentuk dan terap donat tu. Taburkan juga tepung kat tempat susun donat tu.

4. Donat akan kembang sekali lagi lepas dibentuk, so biarkan dalam masa lebih kurang setengah jam macam tu. Lepastu bolehlah digoreng. Make sure jaga api, jangan besar sangat. Siap! boleh tabur dengan gula castor ye.

Nota: Kalau nak buat frozen, goreng sekejap je. Dah sejuk, boleh simpan dalam peti ais. Selamat berdonat!