Resipi Lasagna Daging Guna Roti Pun Sedap

Lasagna daging, meleleh-leleh cheese dia kalau buat sendiri. Resepi ni boleh adjust ikut tekak sendiri. Jom cikedout resipi.

Bahan Inti:

• Daging kisar (1 paket 400g) guna brand Ramly)
• Sos spageti (1 tin)
• Sos cili – tambah sikit je sebab nak rasa pedas
• Bawang holland (1 biji) – cincang
• Bawang putih (5 ulas) – cincang
• Serbuk lada itam
• Garam

Cara Memasak:

1. Tumis bawang besar dengan bawang putih sampai naik bau. Masukkan daging kisar. Masak sampai empuk. Boleh masukkan sikit air.

2. Masukkan sos spagethi, sos cili. Kacau. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam. Siap dan ketepikan.

Bahan Sos Putih:

• 5 sudu besar mentega
• 3 sudu tepung gandum
• 500ml susu segar
• 2 keping keju

Cara Memasak:

1. Cairkan mentega, masukkan tepung gandum. Kacau jangan sampai berketul. Guna api perlahan. Masukkan susu dan cheese. Kacau sebati sehingga cheese cair. Siap. Bila sejuk sos akan pekat.

2. Sediakan lasagna atau roti Gardernia. Kalau guna lasagna kene celup dengan air panas sekejap. Pastu susun dalam loyang. Kalau guna roti, gelek roti bagi nipis dan celup dengan susu. Susun dalam loyang.

3. Susun selang seli. Lasagna, inti, sos putih. Buat berlapis. Lapisan atas sekali biar sos putih. Tabur dengan mozarela cheese. Lagi banyak lagi sedap.

4. Bakar pada suhu 150c selama 30-40 minit atau sampai bahagian atas keperangan. Siap untuk dimakan! Selamat mencuba uolls.

Resipi Oleh: Nur Hazlina Othman