Nasi impit ini selalu jadi hidangan waktu pagi untuk dimakan bersama kuah kacang, lontong, soto dan sebagainya.

Cuma mak masak nasi impit ini memang kena buat awal, sebab ia akan mengambil masa yang lama untuk masak. Sejak dari dulu macam nilah keadaannya.

Tapi rupanya ada cara untuk kita cepatkan proses masak nasi impit ini. Kalau sebelum ini ambil masa berjam-jam, tapi teknik ini cuma memerlukan masa lebih kurang 30 minit saja. Dikongsi oleh Yuhafiqah Mohd Yunus boleh guna cara ini pula ya.

Caranya

1. Rebus air sampai mendidih kemudian baru masukkan nasi impit

2. Masak selama 10 minit kemudian tutup api.

3. Biarkan nasi impit dalam periuk, pastikan periuk ditutup. Biarkan terendam selama 30 minit.

4. Selepas 30 minit buka balik api selama 5 ke 10 minit ikut keadaan nasi impit. Jika belum cukup masa, tambah masa.

Teknik ini sesuai untuk mereka yang tiada pressure cooker.

Semoga bermanfaat.

Sumber : vanillakismis

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Cara Buat Mapo Tofu, Tauhu Berkuah Pedas Stail Masakan Cina

Cara Buat Mapo Tofu, Tauhu Berkuah Pedas Stail Masakan Cina

Jika anda nak masak lauk yang mudah dan ringkas, boleh cuba masak mapo tofu berkuah pedas ala masakan cina ini. Gabungan rasa kuah yang manis dan pedas serta tofu yang lembut memang mantap.

Makan pula dengan nasi putih, sedap tak terkata. Ini resipi yang dikongsi oleh Zurina Zulkefli yang boleh anda cuba.

RESIPI MAPO TOFU

Bahan-bahan:

Cara-cara penyediaannya:

1. Potong tauhu kecil-kecil.

2. Panaskan minyak masak dan tumis campuran bawang putih dan halia.

3. Masukkan isi ayam dan tumis sehingga masak.

4. Masukkan serbuk cili yang dibancuh dengan air. Kacau sehingga pecah minyak.

5. Tambahkan air dalam 1 cawan setengah. Boleh tambah garam, serbuk perasa ayam dan kicap. Gaul kuah sehingga mendidih.

6. Bila kuah dah mendidih, masukkan potongan tauhu. Biarkan tauhu masak dahulu dan jangan digaul supaya tauhu tidak hancur.

7. Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.

8. Biarkan tauhu masak sehingga kuah menjadi likat. Taburkan hirisan daun bawang dan titiskan minyak bijan.

9. Siap dan sedia untuk dimakan bersama nasi.

Selamat mencuba!

Kredit: Zurina Zulkefli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: